Hướng dẫn cách pha bột làm bánh bao ngon xốp mềm – Steamed Buns – Cuộc sống Mỹ



Chào Các Bạn, hôm nay Taylor hướng dẫn cách pha bột để làm bánh bao nhân tôm thịt, rất là đơn giản dể làm, ăn thì trên cả tuyệt vời, mềm, xốp và rất là ngon Các bạn vui lòng xem video để biết thêm về nguyên liệu và cách làm bánh bao nhân tôm thịt . Hy vọng các bạn sẻ thích video này, và đừng quên share, like và subscribe. Cảm ơn các bạn nhiều! Love, Tayor Recipes ❤️
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++
CHÚ THÍCH:
Trong video Taylor có làm thiếu khúc cho 2 muỗng canh dầu ăn vào lúc nhồi bột, khi nhồi bột thành khối là bỏ 2 muỗng canh dầu ăn vào và nhồi tiếp. Trong quá trình làm video, Taylor làm thiếu khúc này. Mới xem lại video mới biết là thiếu khúc này. Các bạn nhớ cho 2 muỗng canh vào thì bánh nó mới mềm nhe! Chúc làm thành công!
+++++++++++++++++++++++++++++
++Bánh Bao Nhân Tôm Thịt – Steamed búng
Bột Bánh – Dough
-300g bột Mì Đa Dụng – 300g all-purpose Flour
-100g bột tàn mì – 100g Wheat Starch
-4 muỗng canh đường- 4 tbsp sugar
-250 ml sữa tươi không đường- 250ml whole milk
-1 goi men Khô, 7g – 7g yeast
-1/2 muỗng cà phê muối- 1/2 tsp salt
-2 muỗng canh dầu – 2 tbsp of cooking oil
-1/2 muỗng cà phê cream of tartar
-1 muỗng cà phê bột nổi – 1 tsp baking powder

Nhân bánh – Filling
-100g thịt xây – 100g ground pork
-100g tôm bằm nhỏ – 100g chopped shrimp
-1/2 củ hành tầy cắt nhỏ – 50g chopped onion
-1/3 củ sắn cắt nhỏ – 1/3 of small Jicama
-1 muỗng canh tiêu – 1 tbsp black pepper
-3/4 muỗng cà phể muối – 3/4 tbsp salt
-2 muỗng cà phê hạt nem chay – 2 tbsp vegetable powder
-2 muỗng cà phê đường – 2 tsp sugar
-10 trứng cút – 10 quail eggs
-2 cây lạp xưỡng – 2 chinese sausages
-5 cái nắm đông cô – 5 mushroom
Ủ bột khoảng một giờ, và hấp bánh 18 phút

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+ Bánh Pháp Macarons
+ Bánh kẹp lá dứa
+ Rau câu sơn thuỷ trái cây
+ Nước ép rau xanh tốt cho sức khoẻ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fps
#Taylorrecipes, #banhbao, #banhbaonhanthit, #chuoikho, #Pateso, #tapiocacookies, #macarons #banhphapmacrons, #shrimpdumlings #monngon, #monanngon, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua, #monngon, #cuocsongmy, #taylorrecipes
++ Đăng Ký Kênh @
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Xem thêm bài viết tại: https://cherofficialshop.com/chuyen-muc/huong-dan/

26 Comments to “Hướng dẫn cách pha bột làm bánh bao ngon xốp mềm – Steamed Buns – Cuộc sống Mỹ”

  1. Nhờ công thức của cô, con đã làm bánh bao thành công từ lần đầu tiên. Ca nhà ai cũng khen và ngạc nhiên hết vì con chẳng bài giờ làm bánh thành công hihi Con vui quá cô ơi. Cám ơn cô Taylor nhe.

    Reply
  2. Bánh bao công thức dùng bột tàn mì của Taylor ngon lắm nha các bạn . Làm mà không cần suy nghĩ , luôn luôn thành công bánh không cần trắng , cũng không câu kỳ bột đa dụng bột số 11 cũng được , bột 8% protein cũng được , trộn bột tàn mì vô là nhẹ tênh . Đặc biệt là lượng nước rất vừa phải , bánh mềm xốp và không khô

    Reply
  3. Sao cô không ghi nguyên liệu trên màn ảnh, như thế giảm được thời gian cũng như tiện cho chúng tôi ghi lại hoặc chụp hình. Vì có những lúc cô phiên âm tiếng Anh không chính sác, nên chúng tôi bị trở ngại tìm mua nguyên liệu.

    Reply
  4. Em ơi ! Cho chi hỏi , chi mới mua máy giống như của em 590 watts , 6 quarts , KitchenAid , chị thấy trong cuốn sách hướng dẫn, cây nhồi bột chỉ dùng đến số 2 thôi, trong này em dùng đến số mấy vậy ? Máy chị nếu dùng số 2 để nhồi bột thì yếu lắm , và nhồi nó ko quyện bột vào cậy đánh bột như máy của em .Em cho chị biết nguyên nhân vì sao bột ko quyện vào cây nhồi bột như của em vậy ?Cảm ơn em

    Reply

Post Comment